CORASONタカの「Kani Bill ‼」世田谷 喜多見 電子トリートメント アルマダ正規取扱美容院

でも何となく調べずに
この歳まで過ごしていた事があります。

 

昔、

『カニは黒いブツブツがたくさん付いているのが美味しい』

と聞いた事がありました。

 

実際はどうなのか……

 

というよりも、
あの黒いブツブツって何だろうか…

調べちゃいました。

 

僕は後悔したので
続きをお読みにならない方が
良いかもしれません……

 

カニの甲羅に付いている黒いぶつぶつの正体。
これは「カニビル」と呼ばれるヒルの仲間の卵。

カニの生息地である海底は柔らかい砂地であることが多く、そこに生息するカニビルは硬いカニの甲羅に卵を産み付けることによって、卵を固定させるそうです。

それでは何故、
このカニビルの卵がたくさん付いていると『美味しいカニ』なのか…

『黒いつぶつぶが付いているカニの方が身入りがよくて美味しい。』

こういった言葉を聞いたことはありませんか？

実はこの言葉、
魚屋さんが仕掛けた巧妙なセールストークなのです。

 

実際はというと、
カニビルの卵が付いているからと言って、
身入りが良いとは限らない。
というのが事実です。

では、
なぜ蟹の販売業者は
そのような噂を流すのでしょうか？

その理由は至ってシンプルです。

カニビルの卵を取り除く手間を省くためです。

 

カニビルの卵が付いている蟹は見た目にはあまりよくありません。

その証拠に通信販売で販売されている蟹の写真にはカニビルが付いている写真はほとんどないはずです。

「カニビルの卵が付いている蟹は身入りが良い」という噂を知らずに、カニビルの卵が付いている蟹と付いていない蟹を並べたら、よく売れるのは付いていない方の蟹でしょう。

したがって、蟹の販売業者はカニビルの卵をいちいち取り除かなくてはなりません。

蟹が10杯そこらであればそこまで手間にはならないでしょうが、シーズンともなると1日何100杯もの蟹が飛ぶように売れていきます。

その全てのカニビルの卵を取り除くなんてとてもじゃないですが出来ません。

そこで、蟹の販売業者は「カニビルの卵が付いている蟹は身入りが良い」という噂を流したのです。

そうすることで、今までカニビルの卵が付いていることで敬遠されていた蟹が、逆にカニビルが付いていない蟹よりも飛ぶように売れるようになるのですから。。。

とのこと…

 

カニビル…

知らなければ良かった…

 

詳しく知りたい方は

カニビル 画像で調べてみてください。